1、矿泉水最佳的饮用方法是什么?
矿泉水一般应以不加热冷饮或稍加温为宜,最好不要煮沸。因为矿泉水一般含钙、镁较多,有一定硬度,常温下钙、镁呈离子状态,极易被人体所吸收,起到很好的补钙作用。而煮沸时钙、镁易与碳酸根生成水垢析出,这样既丢失了钙(钙食品)、镁,还造成了感官上的不适,所以矿泉水的最佳饮用方法是在常温下直接饮用。
2、饮用桶装矿泉水时应注意什么?
饮用桶装矿泉水时应注意做到以下几项:
(1)饮水机一定要放在阴凉避光的地方,千万不能放在阳光直射的地方,以免滋生绿藻。
(2)用过的空水桶要放置在干净的地方,不要往里面倒脏水、扔污物,而造成矿泉水厂清洗、消毒困难。
(3)饮水机要定期消毒,最好半年一次。
3、矿泉水与健康(健康食品)
为什么说儿童(儿童食品)、中小学生(小学生食品)和老年(老年食品)人、孕妇(孕妇食品)喝矿泉水是最佳选择?儿童、中小学生正处于生长、智力发育阶段,新陈代谢旺盛,活动量大、出汗多,因而损耗许多无机盐和矿物质。如不及时补充,会造成营养失衡,影响健康。所以必须补充一定的矿物质和微量元素,最好是喝溶解性总固体较高的矿泉水。老年人活动少,饮食量小,孕妇负担重、营养需要量大,靠吃饭补充的微量元素、矿物质已满足不了身体的需要。而矿泉水含有丰富的矿物质、微量元素,又是小分子团水,是人体新陈代谢的好媒体。所以说儿童、中小学生和老年人、孕妇喝矿泉水是最佳选择。